+ Chế biến món ăn theo thực đơn, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng, công ty.
+ Trình bày món ăn đẹp mắt, đảm bảo hương vị, nhiệt độ, chất lượng.
+ Thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, 5S và phòng cháy chữa cháy trong bếp.
+ Bảo quản thực phẩm, kiểm soát hàng tồn kho và nguyên liệu sử dụng hàng ngày.
+ Hỗ trợ lên thực đơn, đề xuất món mới (nếu có yêu cầu).
+ Làm việc linh hoạt tại bếp cố định hoặc bếp lưu động.
+ Thực hiện một số công việc khác do cấp trên đưa ra.