Tổ chức, quản lý và điều hành hoạt động sản xuất theo kế hoạch; phân công và giám sát nhân sự, máy móc và nguyên vật liệu; theo dõi tiến độ, năng suất và chất lượng sản phẩm; kiểm soát việc thực hiện quy trình sản xuất; xử lý các vấn đề phát sinh và đề xuất giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.