* Vị trí công việc Lao động kỹ thuật, chức danh Quản lý sản xuất.
* Trực tiếp thiết lập, điều hành và giám sát các thông số kỹ thuật khắt khe trên dây chuyền công nghệ chế biến nông sản, rau củ quả xuất khẩu (như nhiệt độ lò sấy, áp suất nồi hấp, thời gian thanh trùng, tỷ lệ phối trộn vi chất); đảm bảo hệ thống thiết bị vận hành đúng quy trình công nghệ thực phẩm và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.
* Phân tích nguyên nhân và trực tiếp xử lý các sự cố kỹ thuật phức tạp phát sinh trong quá trình vận hành nhà máy (như sai lệch nhiệt độ kho lạnh, lỗi cảm biến hệ thống phân loại tự động, máy đóng gói hút chân không hở mối hàn); từ đó áp dụng chuyên môn để điều chỉnh thông số kỹ thuật nhằm giảm thiểu tối đa tỷ lệ hao hụt nông sản.
* Chuyển giao công nghệ và đào tạo kỹ thuật chuyên sâu cho đội ngũ công nhân và kỹ thuật viên người Việt Nam; trực tiếp hướng dẫn người lao động cách vận hành an toàn hệ thống máy móc chế biến thế hệ mới, cách đọc hiểu bảng điều khiển điện tử và áp dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế (như HACCP, ISO 22000, BRC) vào từng công đoạn sản xuất.
* Thực hiện một số công việc khác do cấp trên đưa ra.